(아틀란타 맛집) The Optimist 더 옵티미스트 – 생굴과 랍스터 롤, 해안의 분위기로 즐기는 웨스트 미드타운의 해산물…
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
처음 방문한다면 생굴부터
생굴(Raw Oysters)은 더 옵티미스트의 해산물 식사를 시작하기 좋은 메뉴입니다.
빵과 해산물을 함께 즐기는 메인 랍스터 롤
메인 랍스터 롤(Maine Lobster Roll)은 랍스터를 빵에 담아 즐기는 해안식 메뉴입니다.
공개된 디너 메뉴에는 브리오슈에 타라곤 아이올리, 샬롯, 딜을 곁들이는 구성으로 소개되어 있습니다.
생선 요리 대신 빵과 해산물을 함께 먹고 싶다면 살펴보세요. 계절에 따라 세부 재료와 구성은 달라질 수 있습니다.
따뜻한 메인 요리를 원한다면 장작불 생선구이
장작불 생선구이(Wood Hearth Roasted Fish)는 이곳의 조리 방식을 경험해 볼 수 있는 메뉴군입니다.
생선 종류에 따라 소스와 곁들임을 다르게 구성해, 랍스터 롤이나 생굴과는 다른 방식으로 해산물을 즐길 수 있습니다.
당일 메뉴에서 생선과 소스 구성을 확인하고, 평소 선호하는 맛에 맞춰 골라보세요.
함께 나누기 좋은 콘 밀크 허시퍼피
콘 밀크 허시퍼피(Corn Milk Hushpuppies)는 해산물 요리에 곁들이기 좋은 튀김 메뉴입니다.
공개 메뉴에는 베녜 스타일로 만들어 사탕수수 시럽 버터를 곁들이는 구성으로 안내되어 있습니다.
생굴이나 생선 요리에 따뜻한 사이드를 더하고 싶다면 일행과 나누어 드셔도 좋겠습니다.
처음 방문한다면 이렇게 주문해 보세요
두 사람이 방문한다면 생굴을 나누어 먹고, 랍스터 롤과 당일 생선 요리를 각각 한 가지씩 골라보세요.
여기에 허시퍼피를 곁들이면 차가운 해산물부터 따뜻한 메인과 사이드까지 다양하게 즐기는 구성이 됩니다.
메뉴는 계절과 식재료 수급에 따라 바뀌므로, 방문일 메뉴를 기준으로 선택하시면 좋겠습니다.
The Optimist · 더 옵티미스트 — Atlanta
영업시간
월요일~목요일: 오후 5시~오후 10시
금요일: 오후 5시~오후 11시
토요일: 오후 3시~오후 11시
일요일: 오후 3시~오후 10시
오이스터 해피아워
월요일~금요일: 오후 5시~오후 6시
토요일·일요일: 오후 3시~오후 5시
공식 홈페이지·메뉴: theoptimistrestaurant.com/atlanta
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