(아틀란타 맛집) Bones 본즈 – 드라이에이징 립아이와 해산물, 클래식 디저트로 즐기는 벅헤드 스테이크 다이닝 > 양식맛집

안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 아틀란타 벅헤드, 피드몬트 로드에 자리한 

본즈(Bones)입니다.

다양한 부위의 스테이크와 해산물, 감자와 채소 사이드를 선보이는 레스토랑입니다. 

미국 남부의 음식 문화에서 영감을 받은 대표 메뉴와 계절 요리를 소개합니다.  

드라이에이징 립아이와 캔자스시티 스트립

공식 저녁 메뉴에는 24온스 드라이에이징 본인 립아이와 20온스 드라이에이징 본인 캔자스시티 스트립이 있습니다.

뼈가 붙은 숙성 스테이크를 중심으로 부위를 비교할 수 있으며, 24온스 포터하우스도 선택지입니다.

필레미뇽부터 일본산 A5 와규까지

안심 메뉴인 필레미뇽은 8온스와 12온스로 안내됩니다. 14온스 본인 필레도 마련되어 있습니다.

뉴욕 스트립은 12온스와 16온스, 일본산 A5 와규 뉴욕 스트립은 8온스 구성으로 소개됩니다.

새우 칵테일과 게살·랍스터 전채

새우 칵테일에는 칵테일소스와 레물라드소스를 곁들입니다.

크랩 앤 랍스터 나폴레옹은 게와 랍스터에 샤르도네 크림을 조합한 메뉴입니다. 

따뜻한 수프로는 랍스터 비스크와 프렌치 어니언 수프가 있습니다.

관자와 연어로 즐기는 해산물 메인

구운 관자에는 스위스차드와 버섯, 본즈 베이컨을 곁들입니다.

자연산 연어는 푹 익힌 흰콩과 베이컨을 조합합니다. 크랩 케이크에는 시트러스 샐러드와 생강 비네그레트를 더합니다.

마운틴 하이 파이와 따뜻한 피칸 파이

디저트 메뉴에는 본즈의 전통 메뉴로 소개하는 마운틴 하이 파이(Mountain High Pie)가 있습니다.

따뜻한 피칸 파이에는 프랄린소스와 프렌치 바닐라 아이스크림을 곁들입니다. 

치즈케이크는 믹스베리 콩포트와 함께 제공하며, 키라임 파이와 초콜릿 토르테, 크렘 브륄레도 선택할 수 있습니다.

Bones · 본즈

주소: 3130 Piedmont Rd NE, Atlanta, GA 30305
전화: (404) 237-2663

영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준

• 월요일~금요일 저녁: 오후 5시 30분~오후 9시

• 토요일·일요일 저녁: 오후 5시~오후 9시

• 금요일 점심: 오전 11시 30분~오후 2시 30분

웹사이트 및 예약: 본즈 공식 홈페이지