(아틀란타 맛집) Hal’s The Steakhouse 할스 – 프라임 립아이와 필레미뇽, 루이지애나 검보로 즐기는 벅헤드 스…
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 아틀란타 벅헤드, 올드 아이비 로드에 자리한
할스 더 스테이크하우스(Hal’s The Steakhouse)입니다.
스테이크를 중심으로 생선과 해산물, 파스타를 함께 선보이는 레스토랑입니다.
클래식한 고기 요리와 루이지애나 스타일의 메뉴를 한자리에서 살펴볼 수 있습니다.
버터 소스로 마무리하는 프라임 립아이
공식 메뉴에는 22온스 프라임 본인 립아이와 12온스 필레미뇽이 소개되어 있습니다.
두 메뉴 모두 구운 소고기에 버터 소스를 더하는 구성입니다. 뼈가 붙은 립아이와 안심 중 선호하는 부위를 선택할 수 있습니다.
후추와 코냑 소스를 더한 필레미뇽
필레미뇽 오 푸아브르(Filet Mignon Au Poivre)는 후추를 입혀 팬에 구운 안심에 코냑 소스를 곁들입니다.
블랙큰드 필레 메달리온은 향신료로 양념한 안심을 팬에 굽고 어니언링을 함께 제공합니다.
같은 안심도 양념과 소스에 따라 구성이 달라집니다.
루이지애나 검보와 랍스터 비스크
수프 메뉴에는 해산물과 안두이 소시지를 넣은 루이지애나 검보가 있습니다.
랍스터 비스크는 랍스터 살과 셰리 와인을 더한 구성입니다. 스테이크에 앞서 따뜻한 수프로 식사를 시작할 수 있습니다.
레몬 버터 소스를 곁들인 도미 요리
스내퍼 프랑세즈는 붉돔에 가볍게 달걀옷을 입혀 조리하고 레몬 뵈르 블랑 소스를 곁들입니다.
버터 소스를 바른 스코틀랜드산 연어구이, 구이·피카타·오 푸아브르 방식으로 선택하는 황새치 스테이크도 안내되어 있습니다.
크림 시금치와 트러플 맥앤치즈
사이드에는 크림 시금치, 버섯 소테, 매시드 포테이토와 리오네즈 포테이토가 있습니다.
화이트 트러플 맥앤치즈와 마늘버터를 곁들인 브라반트 감자도 선택지입니다.
크림 시금치와 트러플 맥앤치즈
사이드에는 크림 시금치, 버섯 소테, 매시드 포테이토와 리오네즈 포테이토가 있습니다.
화이트 트러플 맥앤치즈와 마늘버터를 곁들인 브라반트 감자도 선택지입니다.
Hal’s The Steakhouse · 할스 더 스테이크하우스
주소: 30 Old Ivy Rd NE, Atlanta, GA 30342
전화: (404) 261-0025
영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준
월요일~토요일: 오후 5시~오후 11시
일요일: 오후 4시~오후 9시
바: 오후 4시부터 운영
웹사이트 및 예약: 할스 아틀란타 공식 홈페이지
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