(아틀란타 챔블리 맛집) Food Terminal 푸드 터미널 – 바비큐 포크 누들과 갈릭 누들, 말레이시아식 요리로 즐기는 …
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 챔블리 뷰포드하이웨이에 자리한
푸드 터미널(Food Terminal)입니다.
말레이시아 음식을 중심으로 다양한 아시아 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 국물 면과 소스에 비벼 먹는 면, 갈릭 누들과 밥 요리까지
메뉴의 폭이 넓습니다. 미쉐린 가이드는 뷰포드하이웨이점을 야시장에서 영감을 받은 공간으로 소개합니다.
바비큐 돼지고기를 올린 그랜마 누들
먼저 눈여겨볼 메뉴는 그랜마 BBQ 포크 토스트 누들(Grandma BBQ Pork Tossed Noodle)입니다.
얇은 면에 바비큐 돼지고기와 튀김 완탕, 청경채와 숙주, 달걀프라이 등을 곁들입니다.
국물 없이 소스와 토핑을 섞어 먹는 면 요리를 찾는다면 살펴보세요.
허니버터 새우와 버섯 갈릭 누들
갈릭 누들에는 허니버터 새우 갈릭 누들과 로스티드 머시룸 갈릭 누들이 있습니다.
새우 메뉴는 튀긴 새우와 허니버터, 갈릭버터를 얇은 면에 조합합니다. 버섯 메뉴에는 표고버섯과 시금치, 갈릭버터가 들어갑니다.
갈릭 본매로 누들 수프로 즐기는 국물 면
갈릭 본매로 누들 수프(Garlic Bone Marrow Noodle Soup)는 구운 골수를 우려낸 흰 국물에 면을 담은 메뉴입니다.
얇은 면과 오향 삼겹살, 해조류, 파와 달걀 등을 조합합니다. 국물이 있는 면 요리가 당기는 날 참고할 만합니다.
나시르막과 오래 조린 소고기
밥 메뉴에는 커리 치킨 나시르막과 비프 렌당 나시르막, 6시간 조린 소고기 라이스가 안내되어 있습니다.
면 대신 밥을 중심으로 식사하고 싶다면 커리와 렌당, 조린 소고기 중 원하는 스타일을 골라보세요.
쌀가루 롤로 만나는 청펀
전채로 살펴볼 메뉴 중 하나는 청펀(Cheong Fun)입니다.
찐 쌀가루 롤에 바비큐 돼지고기, 커리 피시볼, 표고버섯 등을 곁들이는 구성이 안내되어 있습니다.
야시장 분위기에서 고르는 다양한 메뉴
푸드 터미널은 말레이시아의 다양한 음식 문화를 반영한 메뉴와 넓은 실내 공간이 특징입니다.
노출된 배관과 짙은 회색 벽, 금속 의자 등을 활용한 현대적인 인테리어도 미쉐린 가이드에 소개되어 있습니다.
챔블리에서 바비큐 돼지고기를 곁들인 면이나 갈릭 누들, 말레이시아식 밥 요리를 찾는다면 참고해 보세요.
Food Terminal · 푸드 터미널 챔블리점
주소: 5000 Buford Hwy NE, Suite B201, Chamblee, GA 30341
전화: (678) 353-6110
영업시간 — 공식 홈페이지 매장 안내 기준
일요일~목요일: 오전 11시~오후 9시 30분
금요일·토요일: 오전 11시~오후 10시 Food Terminal
웹사이트: 푸드 터미널 공식 홈페이지
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