(아틀란타 도라빌 맛집) Northern China Eatery 노던 차이나 이터리 – 샤오롱바오와 수제 만두, 중국 북부 요…
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 도라빌 뷰포드하이웨이에 자리한
노던 차이나 이터리(Northern China Eatery)입니다.
수제 만두와 면 요리, 다양한 볶음요리를 선보이는 중국 음식점입니다. 공식 소개에서는 베이징과 톈진의 음식 전통을 바탕으로 한 메뉴와
샤오롱바오를 주요 특징으로 안내합니다. 이번에 소개하는 곳은 뷰포드하이웨이점입니다.
얇은 피 안에 육수를 담은 샤오롱바오
대표 메뉴로는 상하이 샤오롱바오(Shanghai Soup Dumplings)가 있습니다.
얇은 피 안에 돼지고기 소와 돼지고기 육수를 담은 구성입니다. 게알과 돼지고기를 넣은 샤오롱바오,
닭고기 샤오롱바오도 안내되어 있어 속재료에 따라 선택할 수 있습니다.
돼지고기·부추부터 양고기·주키니까지
수제 만두는 속재료의 선택 폭이 넓습니다.
돼지고기·부추, 새우·돼지고기·부추, 양고기·주키니, 소고기·당근, 닭고기·옥수수 등 다양한 조합이 있습니다.
익숙한 돼지고기 만두부터 평소 접하기 어려운 양고기 만두까지 비교해 볼 수 있습니다.
꿔바로우와 절인 배추 돼지고기볶음
고기 요리에는 꿔바로우(锅包肉)와 절인 배추를 곁들인 삼겹살볶음이 있습니다.
꿔바로우는 튀긴 돼지고기에 매장 소스를 더한 메뉴입니다.
우육면과 볶음 쌀국수로 이어지는 식사
면 메뉴에는 우육면과 양고기 국수, 토마토 달걀 국수, 넓은 쌀국수를 볶은 차오허펀이 안내되어 있습니다.
따뜻한 국물 면과 볶음면 중 원하는 스타일을 골라보세요.
가지와 감자, 피망을 함께 볶은 지삼선
채소 요리에는 가지·감자·피망을 브라운소스에 볶은 지삼선과 마늘 그린빈볶음이 있습니다.
만두와 면뿐 아니라 중국식 채소볶음까지 살펴볼 수 있는 메뉴 구성입니다.
노던 차이나 이터리는 만두의 속재료와 조리 방식을 비교하며 주문하는 재미가 있는 곳입니다.
도라빌에서 샤오롱바오와 수제 만두를 중심으로 중국 요리를 즐기고 싶다면 참고해 보세요.
Northern China Eatery · 노던 차이나 이터리 뷰포드하이웨이점
주소: 5141 Buford Hwy NE, Suite C, Doraville, GA 30340
전화: (770) 458-2282
영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준
월요일·수요일·목요일: 오전 11시~오후 9시
화요일: 휴무
금요일~일요일: 오전 11시~오후 10시
웹사이트: 노던 차이나 이터리 뷰포드하이웨이점
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