(라스베가스 헨더슨 맛집) Umai Ramen 우마이 라멘 – 블랙갈릭 라멘과 김치·갈비를 더한 색다른 한 그릇
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 헨더슨 노스 스테퍼니스트리트, 갤러리아몰 건너편에 자리한
우마이 라멘(Umai Ramen)입니다.
일본식 라멘을 기본으로 김치와 갈비를 활용한 퓨전 메뉴도 선보이는 곳입니다.
클래식 라멘과 시그니처 라멘을 나누어 소개하며, 스시롤과 전채도 함께 주문할 수 있습니다.
기본부터 살펴보는 돈코츠 라멘
돈코츠 라멘(Tonkotsu Ramen)은 돼지뼈 육수에 돼지고기 차슈와 반숙 달걀, 목이버섯, 죽순 등을 올린 구성입니다.
처음 방문한다면 기본 돈코츠를 중심으로 메뉴를 비교해 보세요. 미소를 더한 라멘과 닭 육수를 사용하는 치킨 라멘도 선택지입니다.
블랙갈릭 오일을 더한 시그니처
블랙갈릭 라멘(Black Garlic Ramen)에는 돈코츠 육수와 블랙갈릭 오일을 사용합니다.
차슈와 반숙 달걀에 튀긴 마늘과 양파, 치킨 가라아게까지 더한 구성으로 안내됩니다.
마늘을 활용한 국물과 다양한 토핑을 선호한다면 눈여겨볼 메뉴입니다.
김치와 갈비로 만나는 익숙한 재료
우마이 라멘의 특징을 보여주는 메뉴는 김치 라멘과 BBQ 라멘입니다.
김치 라멘은 돈코츠 육수에 김치와 다진 돼지고기를 더하고, BBQ 라멘에는 양념한 소갈비가 들어갑니다.
매장에서는 일본식 라멘과 김치·갈비 등 한국 음식의 조합을 시그니처 메뉴의 출발점으로 소개합니다.
버터와 옥수수를 넣은 크리미 돈코츠
크리미 돈코츠 라멘(Creamy Tonkotsu Ramen)은 돈코츠 육수에 버터와 옥수수를 더한 메뉴입니다.
기본 돈코츠와 다른 구성을 찾거나 버터가 들어간 라멘을 좋아한다면 비교해 보세요.
가라아게와 교자로 곁들이는 한 접시
전채에는 치킨 가라아게, 교자, 다코야키 등이 준비되어 있습니다.
가라아게에는 치폴레 마요네즈를 곁들이며, 교자는 돼지고기와 채소를 넣은 만두입니다.
라멘과 롤을 함께 고르는 콤비네이션
홈페이지에서는 라멘과 전채, 그린 샐러드를 조합한 ‘우마이 콤비네이션’도 소개합니다.
블랙갈릭 라멘에 크런치롤을 더하거나, 김치 라멘에 스파이시 튜나롤을 곁들이는 구성이 예시로 안내되어 있습니다.
주문 전에는 당일 선택 가능한 조합을 확인해 주세요.
헨더슨에서 기본 라멘부터 김치와 갈비를 더한 메뉴까지 비교해 보고 싶다면, 우마이 라멘을 살펴보세요.
Umai Ramen · 우마이 라멘
주소: 641 N Stephanie St, Henderson, NV 89014
전화: (702) 489-8624
이메일: umailasvegas@gmail.com
영업시간 — 매장 홈페이지·온라인 주문 안내 기준
월요일~토요일: 오전 11시~오후 9시
일요일: 오후 3시~오후 9시
웹사이트: 우마이 라멘 공식 홈페이지
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